Réalisation des préparations « chaud » et/ou « froid » selon les procédures du poste et les directives du responsable.Participation à l'envoi des plats.Contribution à la bonne gestion des matières premières et à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni.Respect des normes HACCPContrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits, des plats préparésRespect des équipements et locaux mis à sa disposition et les utilise conformément aux procédures.