POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Votre mission Le cabinet de recrutement Adecco recherche pour le compte de son client, un EHPAD situé à Vannes, un Cuisinier en collectivité (H/F). L'établissement accueille jusqu'à 99 résidents dans un cadre bienveillant, et attache une grande importance à la qualité des repas servis au quotidien. En collaboration avec l'équipe en place, vos missions seront les suivantes : - Préparer et réaliser les repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique) - Maintenir un environnement de travail propre, en respectant le plan de nettoyage et en assurant le lavage des ustensiles, équipements et locaux de cuisine - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et mettre à jour les documents de suivi (températures, autocontrôles, relevés) - Participer à la réception, le contrôle et le stockage des livraisons, dans le respect de la chaîne du froid et des règles de traçabilité Votre profil Profil recherché : - Titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ou milieu médico-social - Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) indispensable - Sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe - Bienveillance et sens du service Conditions du poste : - Type de contrat : CDI - Temps de travail : 35h par semaine - Horaires en continu : matin 7h-14h30 / soir 11h45-19h15/ roulement 1 week-end sur 3 - Rémunération : à partir de 24K brut annuel + 5€ / heure d'indemnité de dimanche - Avantages : Reprise possible de l'ancienneté à 50%, Avantage en nature repas, prime d'épargne salariale versée en mai de chaque année A propos de nous Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie ! Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension. PROFIL :