Offre n° 0535192
Directeur de la restauration H/F

Actualisé le 26 mars 2026

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Directeur de la restauration. Au sein d'un établissement de santé, vous aurez la responsabilité d'une équipe composée de 30 personnes et réaliser environ 300 couverts par jour au self, 250 repas jours pour les patients et repas en export. Vos missions :Organiser et superviser les activités de la restauration (self, patients, 10 site livrés)Gestion des relations clients / consommateurs Gestion des anomalies (FEI)Animer l'équipe au quotidien (debrief quotidien, garant de l'application des bonnes pratiques, gestion des planningsEtre garant de la rentabilitéEffectuer la fin de mois (utilisation de SOL, facturation)Dans le respect des valeurs, exigences et standards qui sont nôtres, vous faites de votre sécurité et celle de vos équipes une priorit

Type de contrat: CDI
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Employeur

Depuis toujours, chez Sodexo, nous avons une vision claire de l'univers de nos métiers. Nos actions et ce que nous défendons s’inspirent de cette vision. Nous sommes convaincus qu’agir sur le quotidien permet d’améliorer significativement la vie des gens, des communautés, et de la planète. C’est dans cette perspective que s’inscrit notre Raison d’Être : chez Sodexo, nous offrons un quotidien plus agréabl...