POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : Partnaire Chinon recherche pour son client un Poissonnier H/F basé à l'Ile Bouchard. Dans un groupement coopératif et réseau de magasin de proximité présent en milieu urbain et rurales. Votre mission consistera à : - Réceptionner la marchandise, faire le stockage, contrôler la marchandise - Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix - Réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages - Réaliser la venteet les conseils clients - Entretenir votre espace de travail et de vente propre - Nettoyer du matériel ou un équipement mission du 10/01 au 18/01 CSE, mutuelle PROFIL : Nous recherchons : 1 personne (H/F) ayant déjà eu une première expérience en poissonnerie dans l'idéal en grande surface Connaissance en poisson (variétés) Utilisation des appareils de découpe Connaissance des modes de conservation des produits alimentaires et chaîne du froid Connaissance en règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Techniques de vente Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 Euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission