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Runner(euse) - Restaurant BABA F/H - Cap d'Antibes Beach Hotel (H/F) 06 - ANTIBES
Offre n° 0594907
Runner(euse) - Restaurant BABA F/H - Cap d'Antibes Beach Hotel (H/F)
06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy
Publié le 11 janvier 2025
BABA est un lieu de partage et de mouvement. C'est une fête qui relie les rives de la Méditerranée. C'est un grand soleil qui monte à la tête. BABA est orchestré avec la complicité du chef Assaf Granit, né dans la ville cosmopolite de Jérusalem et qui est l'âme d'adresses iconiques à travers le monde, à l'ambiance informelle et élégante : le Balagan ou Tekes à Paris, Machneyuda à Jérusalem, le Coal Office à Londres, entre autres. Du restaurant en bord de sable et sa terrasse, au bar, à la plage ou à la piscine, vous êtes pris dans une même énergie qui anime l'hôtel. Celle d'une joie de vivre euphorisante. En tant que Runneur(-euse) du Restaurant BABA, votre rôle sera : - S'assurer du bon déroulement du repas - Reconnaître les clients, anticiper et comprendre les besoins du client - Assurer la mise en place du petit déjeuner, déjeuner et dîner - Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l'information au Chef de rang ou au Responsable de salle - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (transmission des commandes et remarques des clients) - Accueillir et accompagner le client - Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues - Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, prise de commande, facturation, sécurité...) - Veiller à acheminer les commandes et à servir dans les meilleurs délais - Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la vaisselle et les couverts - Mettre en place les consoles et le matériel de service - Débarrasser, faire les redresses - Développer les ventes annexes Motivé(es) et passionné(es) par l'univers de la restauration et de l'hôtellerie, vous êtes dynamiques, autonomes, disponibles et assidus(es). Dotés(es) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Employeur
Cap d'Antibes Beach Hotel
Le Cap d'Antibes Beach Hotel, membre de Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel cinq étoiles accueille 35 chambres et suites, au bord de l'unique plage privée de la Côté d'Azur, redesigné par l'architecte Bernard Dubois. Au cœur d'un jardin botanique,une piscine à débordement surplombe la mer et un espace bien-être appelle au farniente. Le soir venu, le restaurant étoilé Les Pêcheurs*, 1 étoile au guide Michelin, propose un menu gastronomique. Tout a...
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