Offre n° 0601251
Chef Gérant H/F
65 - LANNEMEZAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2024
POSTE : Chef Gérant H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Chef Gérant pour un établissement public réalisant 250 couverts par jour. Rattaché(e) à Julien, le Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 3 personnes. Vos missions : Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour 250 convives par jour (EHPAD en liaison chaude, CRECHE ET PORTAGE A DOMICILE en liaison froide) Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Lannemezan (65) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : 8H-19H, semaine de 3 ou 4 jours avec 1 week-end sur 2. - Avantages : 5% de prime de responsabilité, 13ème mois, 13 RTT, esprit familial, matériel prochainement entièrement renouvelé - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2300 PROFIL : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès. Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300,00 Euros à 2300,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Sodexo
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos c...
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