POSTE : Preparateur Saucier H/F DESCRIPTION : Flèche intérim recrute pour son client basé à Plélan le grand un préparateur saucier! Vous assurez la préparation des sauces conformément aux recettes et aux exigences de qualité et d'hygiène. A ce titre vous serez en charge de : - Réaliser le rangement et le nettoyage de sa zone de stockage et de travail ; - Garantir le respect du FIFO (First In - First Out) lors de l'utilisation des différentes matières premières ; - Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité ; - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production ; - Réaliser les préparations : sauce, mélange, pré-pesée en respectant les recettes. - Port de charge (sacs de 20 kg) LE CACES 1B SERAIT UN PLUS Dans cette usine vous n'aurez ni froid, ni odeur ni humidité! PROFIL : Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en cuisine collective serait un plus Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Rigueur, organisation et esprit d'équipe Capacité à travailler en horaires décalés (2x8)