POSTE : Chef Boucher H/F DESCRIPTION : SAMSIC EMPLOI MURET recherche pour son client spécialisé dans la boucherie, recherche un chef boucher H/F. Les missions : - Préparation des commandes, - Pesée et découpe de la viande, - Gestion des stocks bi-hebdomadaire, - Suivi des matières, gestion des flux, - Découpe et désossage toutes espèces, - Encadrement de l'équipe boucher en place, - Veiller au maintien du rangement, de la propreté et de l'entretien du matériel et des locaux. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 12.02 € - 17 € / heure PROFIL : Les prérequis : - CAP Boucher minimum, - Minimum 10 ans d'expériences, - Compétence dans le management des équipes, Disponibilité sous 1 mois, 2200 € Net 35 heures semaine, possibilité de les faire sur 3 jours. Horaires : Lundi 6h-17h Mardi 6h-12h Mercredi 6h-12h Jeudi 6h-17h Vendredi 6h-12h