À propos du poste Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, tout en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de présentation des plats. Responsabilités * Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis * Superviser et former les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures de sécurité alimentaire * Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en respectant les normes de manipulation des aliments * Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour élaborer les menus et proposer des idées créatives * Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail ainsi que des équipements utilisés * Participer activement au service en restauration, en garantissant une présentation impeccable des plats Profil recherché * Expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire * Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe * Excellente maîtrise des techniques de préparation culinaire et connaissance des normes d'hygiène * Leadership naturel avec une capacité à motiver et encadrer une équipe * Sens du détail, créativité et passion pour la gastronomie Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel