Dans un contexte de croissance et de structuration, vous rejoignez une équipe commerciale et prenez un rôle clé dans le développement du marché BVP (boulangerie, viennoiserie, pâtisserie) en France et en Europe. Missions principales Développement commercial (chasse & élevage) - Prospecter activement de nouveaux clients industriels en France et en Europe - Développer et fidéliser un portefeuille existant - Identifier de nouveaux usages, applications et opportunités business - Piloter des cycles de vente longs et complexes Approche technico-commerciale & co-développement - Comprendre les enjeux process et produits des clients - Construire des solutions ingrédients sur mesure Rôle transverse & stratégique - Interface clé entre clients et équipes internes (R&D, production, marketing, qualité, supply...) - Analyse du marché et remontée des tendances - Contribution à l'évolution de l'offre Localisation : Poste basé en Home Office France, avec déplacements France et Europe. - H/F - Formation ingénieur ou équivalent (agroalimentaire, génie des procédés, sciences des aliments...) - Expérience commerciale confirmée en ingrédients alimentaires - Bonne connaissance des applications BVP (boulangerie, pâtisserie, viennoiserie...) - Expérience des cycles de vente complexes - Tempérament commercial, orienté développement et conquête - Anglais professionnel