Après avoir travaillé dans les plus belles maisons et restaurants, le rêve d'ouvrir notre propre point de vente se réalise. À l'occasion de l'ouverture de notre Boulangerie Pâtisserie « Les intrépides », nous sommes à la recherche de NOTRE responsable boulangerie. À la carte pour la partie boulangerie, une gamme courte mais de grande qualité. Tout cela produit dans un environnement jeune et familiale. Vous aurez pour mission de: * Gérer la production journalière du magasin ainsi que celle des commandes. * Travailler en étroite collaboration avec la responsable du magasin et les deux associés (pâtissier/tourier) de manière à adapter la production en fonction de la demande. * Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire. * Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires à la production * Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène Le boulanger (H/F) recherché devra être autonome, qualifié et fort de proposition. Le sourire est aussi une qualité indispensable pour rejoindre l'équipe, le fournil étant directement ouvert sur la boutique (et parce que c'est quand même plus cool). Les infos: * En poste du mardi au samedi (5 jours semaine) * 35h semaine (possibilité d'évolution en 42h si vous le souhaitez) * Heures supplémentaires * Poste à pourvoir dès le 2 février 2025 * 2244€/brut par mois en 35h Si tu souhaites nous rejoindre et partager la passion du bon et du beau, n'hésite pas à nous contacter. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 244,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/02/2025