Vous êtes un catalyseur de performance, un mentor pour les franchisés, et un ambassadeur de la marque. Vous participez à une aventure collective portée par des valeurs fortes : Générosité, simplicité, sincérité.En tant que Coach en franchise, au sein de cette grande enseigne de restauration à table, vous supervisez une trentaine de restaurants en franchises sur la zone Sud-Ouest, de Bordeaux à BéziersBéziers. Vous serez rattaché à la Responsable réseau en franchise, basée en Île de France.Ce qui vous attend au quotidientes un partenaire de confiance, un référent de la marque, un moteur de transformation, Accompagnement des franchisés : formation, suivi opérationnel et stratégique, Support dans la gestion quotidienne des restaurants franchisés (optimisation des ventes, gestion des coûts, management des équipes), Mise en oeuvre des standards de la marque : Respect des procédures, qualité de service et expérience client, Développement des performances et soutien dans la croissance du franchisé (suivi des KPIsKPIs, conseils opérationnels). Vous n'avez pas de management à ce poste. Rémunération annuelle brute fixe: €/12 mois, Variable pouvant aller jusqu'à 10%, Véhicule de fonction.