Votre quotidien chez nous : Afin de compléter nos équipes, Nous recherchons un(e) Chef gérant tournant sur le département du 35. Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional et vous interviendrez sur des restaurants d'entreprises sur l'ensemble du département de l'Ile et Vilaine. . Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; respect des régimes et textures modifiées - Remplacer les chefs gérants absents, et Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire et le suivi administratif - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !