Description du poste : Nous recrutons des TECHNICIENS CUISINE PROFESSIONNELLE EN FROID et CUISSON H/F (H/F) Votre mission : Vos missions principales seront :***d'effectuer des opérations techniques (maintenance curative, préventive, conseil ) sur les installations de froid et de chaud (cuisson horizontale / verticale) * d'effectuer des comptes rendus administratifs et techniques de votre activité via les outils fournis par la société * de diagnostiquer les pannes, faire les demandes de devis, remplacer les pièces défectueuses * d'effectuer les interventions dans les délais * d'effectuer des circuits frigorifiques complets / brasure sur cuivre Compétence(s) du poste * Contrôler l'étanchéité * Déterminer la charge de fluide frigorigène * Positionner et fixer les groupes, condenseurs, tubes, câbles électriques * Réaliser un diagnostic technique * Tirer au vide l'installation et charger le circuit * Installer des équipements de cuisines professionnelles * Mettre en place les dispositifs de régulation des installations thermiques * Réaliser une intervention nécessitant une habilitation * Réparer des installations défectueuses sur la base d'un diagnostic Qualité(s) professionnelle(s) * Faire preuve de rigueur et de précision * Faire preuve d'autonomie * Faire preuve de réactivité Description du profil :***Titulaire d'une formation Technique minimum CAP/BEP à Bac professionnel Froid ou électrotechnique***Titulaire de l'attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes cat 1