POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : CNA Wissembourg recherche pour un de nos client, un BOUCHER (H/F) en CDI. Posté basé à Soultz-Sous-Forêts. Vos missions : - Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues, - Préparer les viandes : désosser, parer, ficeler, découper, - Procéder à l'emballage des produits et de l'étiquetage, - Réaliser des ventes au comptoir boucherie, - Approvisionner le rayon en respectant les implantations. - Appliquer les procédures d'hygiène et de qualité : nettoyage, suivi de la traçabilité, vigilance sur les DLC, - Maintenir la propreté et la présentation du rayon et de la vitrine (balisage, étiquetage, prix), - Participer aux inventaires. Vos conditions de Travail : - 35 h - Travail en équipe, le matin à partir de 6h, et l'après-midi jusqu'à 20h. - Du lundi au samedi avec 1 jour de libre dans la semaine. - Rémunération soumise en fonction de la qualification entre 1800EUR et 2500EUR brut/mois. Les avantages : - 5% sur les achats après validation de la période d'essai ; - 13ème mois (après 1 an d'ancienneté) ; - Prime d'intéressement et/ou de participation ; - Mutuelle / Prévoyance Primes/Mutuelle/Prévoyance PROFIL : Profil : - Titulaire du CAP Boucherie ; - Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire. - Maîtrise des techniques de découpe et bonne connaissance des pièces de viande. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité relatives à la transformation de produits frais est essentielle.