POSTE : Ouvrier Polyvalent de Fromagerie Meaux 77 H/F DESCRIPTION : Référence : 51860 Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues. Votre futur poste Vous souhaitez intégrer une entreprise où chacun peut contribuer à la fabrication de produits laitiers de qualité connus et consommés dans près 9 foyers sur 10 ? Vous êtes curieux de découvrir le milieu agroalimentaire ou souhaitez développer vos connaissances dans le domaine ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel basé à MEAUX (10 collaborateurs), spécialisé dans les fromages à pâte molle, tels que le Brie de Melun et le Brie de Meaux, vous aurez en charge de : - Gérer la réception et le traitement du lait : Réception, préparation, maturation et transfert du lait en fabrication ; - Participer aux différentes phases de fabrication : Emprésurage, moulage, salage et retourne ; - Garantir la qualité des produits grâce aux différents contrôles (température, pH, acidité, extrait sec) ; - Compléter les documents de suivi de production et saisir les données de fabrication liées à la traçabilité sur le logiciel ; - Nettoyer les équipements et de l'environnement de travail. Le poste nécessitera de travailler les week-ends et d'être entièrement autonome. L'atmosphère de travail est chaude (30°C) et humide. Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien ! Pourquoi nous rejoindre ? Vous rejoindrez une entreprise solide soucieuse de développer l'emploi local. Vous bénéficierez d'une formation au poste vous permettant d'appréhender votre environnement de travail, afin de monter en compétences et de gagner en autonomie. Au contact d'experts passionnés par leur métier, vous pourrez construire votre propre expertise. Parce que la promotion interne est au coeur de notre modèle, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins. Ainsi, vous aurez la possibilité d'évoluer en acquérant de la polyvalence, en devenant Conducteur de Ligne ou de Machine ou encore Cariste, autant d'opportunités vous permettant de vous épanouir professionnellement ! Vous pourrez aborder l'avenir en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, majorations liées au travail posté, intéressement, participation et abondement. Venez évoluer au sein d'équipes passionnées ! Vos atouts Vous justifiez d'une formation Bac Pro à BTS spécialisé en agroalimentaire ou d'une expérience acquise dans l'univers de production en secteur agroalimentaire (stage et/ou contrat en alternance compris). Sérieux et motivé, vous aimez le travail d'équipe et êtes capable de faire preuve de flexibilité tout en étant rigoureux dans votre travail. Une formation interne est prévue pour consolider les compétences nécessaires à la maîtrise de ce poste. Développez votre savoir-faire dans un environnement « apprenant » ! Ce poste correspond à votre projet ? Alors postulez ! Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines. Rejoignez-nous et venez goûter à une expérience unique ! PROFIL :