# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste ?? Lieu : Les Herbiers ?? Contrat : Mission ponctuelle d'un mois en intérim ?? Horaires : 7h00 - 15h00 ?? 1 heure de pause dans la journée Vos missions : - assurer la préparation d'environ 10 repas par jour à destination de la direction site - assurer également la réalisation de cocktails et buffets selon les besoins - réaliser les préparations culinaires chaudes et froides. - assurer la cuisson et le dressage des plats selon les fiches techniques. - garantir la qualité et la régularité des productions. - veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux, si besoin - travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine. Profil expérimenté, avec de solides compétences en cuisine gastronomique Vous justifiez d'une expérience solide en cuisine, idéalement en restauration collective, traditionnelle Vous êtes autonome, organisé et rigoureux. Vous appréciez le travail en équipe. Vous maîtrisez les normes HACCP. Votre professionnalisme et votre implication sont reconnus.