POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : ITP recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivité H/F pour un poste à pourvoir en intérim à Chambray-les-Tours (37) pour du court terme. Vos responsabilités seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Élaborer des menus équilibrés, adaptés aux besoins des convives. - Organiser et coordonner la production en tenant compte des contraintes de service. - Accompagner, former et soutenir les travailleurs en situation de handicap sur les gestes professionnels de la cuisine. - Participer à la gestion des stocks, des commandes et du matériel. - Maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et convivial. PROFIL : - CAP Cuisine ou équivalent, expérience confirmée en restauration collective. - Sens pédagogique et patience pour accompagner des personnes en situation de handicap. - Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène. - Esprit d'équipe, bienveillance et sens du service. - La mobilité est un plus, le site n'est pas desservi par les transports en commun.