POSTE : Pâtissier Traiteur H/F DESCRIPTION : Paul recrute pour l'un de ses magasins situésur Aix en Provence. Au sein de ce poste, vous serez en charge de : - La confection de nos pâtisseries et de nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles) à l'aide de vos connaissances et de nos fiches techniques - La réalisation de la finition des pâtisseries et soigner leur présentation avant leur mise en vente - La participation à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades - Du respect des règles et des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL : Vous êtes doté(e) d'un niveau CAP en pâtisserie avec une expérience minimum d'un an à un poste similaire en préparation de produits traiteur et pâtisserie. Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution.