Missions : - Côté épicerie : - Effectuer la vente du pain et des viennoiserie le matin, - Encaisser les clients et les renseigner si besoin, - Effectuer le réassort des produits, - Vérifier les dates des produits frais et du sec quotidiennement. Retirer les produits dont les DLC sont passées. - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Effectuer l'entretien du point de vente, du stock, du plan de travail et du matériel. - Côté bar / snack : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes au bar, - Préparer les commandes et servir les clients au comptoir, - Effectuer la préparation de plats simples, et des boissons (snacking, softs, boissons chaudes) - Débarrasser les tables, le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements du bar et de la salle, - Effectuer la plonge de la vaisselle, - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente. - Vérifier les DLC et respecter les normes HACCP - Procéder à l'encaissement des consommations, - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes, Ce poste s'effectue principalement le matin, et certains jours en coupure (matin et soir). 1 jour de repos par semaine. Horaires : 36h Salaire : 1910€ brut / mois CDD Saisonnier à pourvoir du 01/09 au 21/09 Logement possible avec participation de 125€/mois.De formation CAP/BEP en restauration ou autre, avec une expérience professionnelle significative (1 saison minimum) en restauration/fastfood. La maîtrise orale de l'anglais est un impératif. Honnêteté, sens de l'organisation, polyvalence et autonomie sont les qualités recherchées pour ce poste. Cette activité requiert également de la disponibilité car cette fonction s'exerce les week-ends.