À propos du poste Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous serez responsable de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à la préparation et à la présentation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement culinaire stimulant. Missions * Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement * Assurer la qualité des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire * Organiser et coordonner le travail au sein de votre station * Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires * Former et encadrer les commis de cuisine * Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire * Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de service des aliments * Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Vous possédez d'excellentes compétences en communication et travaillez bien en équipe * Vous êtes capable de gérer le stress lors des périodes d'affluence Rejoignez-nous pour vivre une expérience culinaire enrichissante au sein d'une équipe passionnée. Si vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une cuisine créative, nous serions ravis d'étudier votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 732,50€ à 2 331,25€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel