Contact : Andréa Ters, mail : / tel : 10MISSIONS/PRINCIPALES RESPONSABILITES :Est garant de la satisfaction des clients dans son rangRéserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du clientEst attentif aux remarques du client et en assure le suiviEtabli de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidéliseConnait parfaitement et met en valeur son offre restaurationParticipe au service et le coordonneOrganise et contrôle le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiairesAvoir un niveau d'anglais professionnel Effectué et contrôle :La mise en place du point de vente et des arrièresLe nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le serviceS'informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles rupturesAdapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtelL'évolution au sein d'une entreprise dynamique, sur différents postes