RESPONSABILITÉS : Nous recrutons en contrat à durée indéterminé un.e Technicien.ne de Laboratoire Rattaché.e au Directeur Vin, vous avez pour objectif de garantir la qualité et la conformité des produits à travers des analyses rigoureuses et des contrôles précis tout au long du processus de production de nos vins. Vos principales missions sont les suivantes : - Gérer la réception des échantillons, la réalisation des analyses, la saisie des résultats et leur fiabilité ainsi que de l'organisation et la mise à jour de l'échantillothèque ; - Entretenir et maintenir en l'état les outils de laboratoire, tout en assurant au quotidien l'hygiène et le rangement du labo. ; - Contrôler la Qualité des produits et respecter les normes de sécurité (analyse HACCP, suivis qualité aval externes (ex système U) et internes...) ; - Assurer la communication des résultats aux différents services et acteurs ainsi que l'archivage nécessaire à la gestion de la traçabilité des analyses laboratoire ; - Missions transversales : - Proposer toute action susceptible d'améliorer l'hygiène, la qualité et la sécurité ; - Gérer la mise à disposition des échantillons au niveau des différents lieux de travail ; - Prévenir les risques d'intrusion et les actes de malveillance au niveau du SES de l'échantillothèque et du laboratoire. PROFIL RECHERCHÉ : Issu.e d'une formation type Bac pro laboratoire contrôle qualité ou BTS Analyses de Biologie Médicale (ABM) / Biophysicien de laboratoire, vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an à un poste similaire. La maîtrise des outils numériques pour la gestion des données et la traçabilité des analyses est essentielle. Une connaissance en réglementation (QHSE) et normes applicables au secteur vinicole serait un atout. De nature rigoureuse et organisée dans votre travail, vous êtes capable de gérer efficacement votre temps et les priorités tout en respectant les protocoles et normes de sécurité. Vous avez une bonne aptitude à travailler en équipe et à transmettre clairement les résultats techniques, tant à l'oral qu'à l'écrit. Pour candidater Merci de bien vouloir nous adresser votre CV. Un court questionnaire de qualification vous sera proposé lors de votre candidature. Vous pouvez également joindre, si vous le souhaitez, une lettre de motivation ou un message d'accompagnement. Processus de recrutement Si votre candidature est sélectionnée, vous rencontrerez le/la futur.e manager en présentiel à Saint-Félix-de-Lodez ou en visioconférence. Type de contrat : CDI Début de contrat : dès que possible Lieu de travail : Saint-Félix-de-Lodez (34) - à 30 min de Montpellier