LE CHATEAU DE NOIRIEUX**** (Briollay dans le département 49) recrute son Barman/Barmaid H/F ! Le château de Noirieux**** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. À 20min d'Angers, franchissez la grille d'honneur pour découvrir le cadre d'exception que vous offre le château grâce à sa demeure de prestige forte de cinq siècles d'histoire et sa vue apaisante sur la nature angevine. Venez au château de Noirieux **** vivre l'art à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné. Vous participerez activement à la création d'une expérience bar mémorable, où le raffinement se mêle à la créativité. Vos missions : * Prendre les commandes et servir les boissons, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. * Conseiller et accompagner les clients dans la découverte de notre carte de cocktails et spiritueux. * Mettre à jour notre carte de cocktails. * Maintenir un bar impeccable, aussi bien dans l'esthétique que dans l'organisation. * Offrir un service fluide, élégant et attentionné. * Contribuer à l'image de marque du lieu par une qualité de service irréprochable. * Veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement du restaurant, être garant de la renommée de l'établissement. * Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement en ingrédients premium. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par l'univers du cocktail, avec une solide expérience en bar haut de gamme ? Ce poste est fait pour vous. * Expérience confirmée dans des établissements gastronomiques ou de prestige. * Formation de barman ou en hôtellerie/restauration (un plus). * Maîtrise des techniques avancées, et curiosité pour les tendances internationales. * Sens du service, élégance relationnelle, et excellente présentation. * Créativité, rigueur, esprit d'équipe. * Flexibilité horaire : soirées, week-ends, jours fériés. Modalités : * Contrat : 39H. * Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes. * Poste évolutif ! Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter notre site internet : https://www.chateaudenoirieux.com/fr teamrecrut Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : Déplacements fréquents