Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l’immobilier, en passant par l’industrie agroalimentaire ou l’informatique, nos équipes font nos succès.Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c’est être « Producteurs et Commerçants » ! Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ? Au sein du Pôle Porc et créées en 1920, Les Salaisons Celtiques, réparties sur 3 sites bretons produisent du jambon, des lardons, du boudin, de l’andouille, des rillettes, des conserves, des terrines, du saucisson… Les produits sont commercialisés sous les marques Onno 1920, Monique Ranou, Jean Rozé, Triskel, Itinéraires des Saveurs, Netto et Top Budget. Le site de Pontivy (56) est spécialisé dans l’élaboration de produits de charcuterie (pâtés, rillettes, saucisses, boudins…).Description du posteAu sein du Pôle Porc, la Société SALAISONS CELTIQUES recherche pour son site situé à LE SOURN (56) un(e) alternant(e) Ingénieur R&D.Tu souhaites préparer un diplôme en lien avec la R&D et tu es intéressé(e) par le secteur de l'agroalimentaire ? Tu recherches une entreprise dynamique et qui favorise la montée en compétence de ses apprentis ?Rejoins-nous ! Tu auras la chance d’évoluer au sein d’une équipe R&D qui t’accompagnera dans tes tâches principales, à savoir :Au cours de la 1ère année:•Suivi et proposition d’amélioration de rendement,•Suivi, rédaction et correction de process de fabrication•Participation à la conception de ligne•Suivi de DLCAu cours de la 2ème année:•Développement de produits innovants pour de nouveaux marchés•Participation aux travaux sur les recettes dans une démarche « clean label »•Amélioration de la qualité nutritionnelle•Prise en charge de l’entièreté de certains projets (des essais jusqu’au lancement).Au cours de la 3ème année:•Réalisation d’essais en cuisine et suivi d’essais industriels•Mise à jour des étiquetages en fonction de la réglementation•Organisation, participation et analyses des dégustations•Augmentation de la part de recyclabilité des films plastiques•Sourcing et veille du marchéQualificationsTu prépares un diplôme d'ingénieur en alternance dans le secteur de la R&D et tu recherches une entreprise avec des opportunités de carrière, de croissance et de développement… nous sommes prêts à te rencontrer !Informations supplémentairesAgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.