Description : Vos missions : * Préparer la mise en place  * Veiller au bon fonctionnement du service * Gérer l'équipe de 3 personnes * Gérer la bonne cuisson des viandes et poissons * S'assurer de l'application des normes HACCP Ce poste est en CDI temps plein  Possibilité d'évolution  Profil recherché : Vous avez une expérience confirmée en gestion d'équipe  Vous maitrisez les divers types de cuissons et AVEZ OCCUPÉ LE POSTE DE GRILLADIN PLUSIEURS ANNÉES. Vous êtes autonome, sur votre poste Les "coups de feu" vous animent, vous savez travailler proprement et êtes efficace Vous maitrisez les normes HACCP Plus que vos diplômes, c'est votre grande expérience qui prime ! Si vous pensez correspondre, adressez nous votre candidature pour avoir la chance d' exercer vos fonctions au sein d'un établissement en pleine activité dans un environnement trés agréable et bienveillant !