Descriptif du poste: Pilotage de l'équipe et gestion des ressources humaines : Définir et mettre en oeuvre le projet humain du magasin : recrutement, intégration, formation et gestion des parcours de développement des talents Animer et motiver les équipes au quotidien en veillant à leur bien-être et en favorisant l'autonomie et la prise d'initiative Participer à la gestion des carrières et assurer un environnement de travail agréable et stimulant Gestion opérationnelle du magasin : En véritable entrepreneur, gérer le compte d'exploitation du magasin, suivre les performances et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs financiers Assurer la rentabilité du magasin tout en garantissant la qualité des produits et des services Mettre en oeuvre la vision et les valeurs de l'entreprise dans les actions quotidiennes et en interagissant avec les équipes et les partenaires externes Garantir la sécurité alimentaire : Mettre en place et suivre les normes de sécurité alimentaire afin de garantir un environnement sûr pour les clients et les équipes Participation au développement du réseau : Contribuer activement à la vie du réseau en prenant part à des missions transverses S'impliquer dans des projets ambitieux et innovants, dans une démarche collaborative avec l'ensemble du réseau Profil recherché: Vous avez une expérience réussie dans le secteur alimentaire (produits, cuisine, agriculture). Vous possédez un sens aigu du service client et de l'opérationnel. Le management et la gestion d'équipe vous passionnent. Vous êtes une personne dynamique, capable de relever des défis et de proposer des solutions innovantes. Vous faites preuve de capacité d'analyse, de communication et savez convaincre et négocier.