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Cuisinier (repas du personnel) du lundi au vendredi - CDI F/H - Les Grands Buffets (H/F) 11 - NARBONNE
Offre n° 1225137
Cuisinier (repas du personnel) du lundi au vendredi - CDI F/H - Les Grands Buffets (H/F)
11 - NARBONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 janvier 2025
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) Cuisinier(ère) Communard (Interne). Au sein de notre restaurant, en poste au niveau du service de la Cuisine vous serez chargé(e) de: - Réaliser les menus pour les collaborateurs de la maison sur le service déjeuner et dîner - Cuisiner, dresser les mets harmonieusement selon le planning « menus » réalisé par le Chef - Assurer le service dans la salle du personnel et garantir la qualité et la quantité des produits servis - Entretenir le local repas en parfait état de propreté en fin de service - De maintenir un état irréprochable du local avant le service pour accueillir les collaborateurs - Vous réalisez l'entretien, le nettoyage et la désinfection de la cuisine dans le respect des normes HACCP. Une expérience en restauration collective est un plus. POSTE DU LUNDI AU VENDREDI - 08h30 à 13h00 et 15h30 à 20h00 Nous vous proposons un CDI, avec un intéressement mensuel, mutuelle d'entreprise et avantages du Comité d'Entreprise. Prime d'Intéressement versée mensuellement dans le cadre des nouvelles augmentations soit un salaire net global de 2000 € Vous réactif et organisé. Vous possédez une bonne connaissance de la cuisine de base, réalisation de plats chauds et hors d'œuvres, des liaisons froides et chaudes Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP. Idéalement, une expérience en cuisine, d'au moins un an est demandée. Une formation sur la maîtrise des gestes de service sera dispensée en interne.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services
Employeur
Les Grands Buffets
Le restaurant les Grands Buffets est connu du public et des médias pour sa politique sociale qui est un modèle dans le secteur de la restauration : - Maintien du pouvoir d'achat avec indexation des salaires sur l'inflation - Un intéressement de 20 à 35% du salaire net - Semaine de 4 jours pour les métiers de service et de cuisine - Un équilibre vie privée / vie professionnelle - Une équipe stable avec peu de turn-over A PROPOS DE NOUS ...
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