Nous recherchons un(e) Contrôleur de Gestion pour le Groupe Loulou. Sous la responsabilité du Directeur des Achats & du Contrôle de Gestion, vous aurez pour mission de : 1) Superviser la gestion des commandes et des achats Contrôler les factures d'achats de matières premières/consommables qualitativement et quantitativement. Gérer les anomalies (erreur de prix, problème de livraison ou d'approvisionnement) en apportant des solutions adaptées (ERP EasyPlanet en fonction). 2) Optimisation des coûts : - Préparer les supports, contrôler et valider les inventaires mensuels. - Analyser les ratios et la consommation de matières premières. - Assurer un suivi quotidien des pertes, offerts et remises. - Réaliser en lien avec les managers d'établissements des fiches techniques pour définir les coûts de revient et optimiser la politique tarifaire. - Analyser les ratios et la consommation de matières premières en lien avec les ventes et les fiches techniques. - Analyser les différents écarts. - Réalisation d'analyses des différentes charges. 3) Elaborer les reportings hebdomadaires & mensuels - Préparer les reportings hebdomadaires & mensuels (KPI'S) destinés à la direction. - Participer à l'harmonisation des procédures entre les différents établissements (commandes, ventes, utilisation des systèmes). - Mettre en place les contrôles et analyses demandés par la direction des achats & du contrôle de gestion. - Mettre en place des mesures correctives. 4) Aide à la digitalisation du service contrôle de gestion - Dans un but de digitalisation du service, aider à la mise en place d'outils de gestion (Dashboard, remontée des données) - Référencer les fournisseurs et intégrer leur catalogue dans notre base de données. - Être force de proposition et participer au développement de l'outil (création de rapports, de tableaux de bords, suivi et amélioration constante de la base de données). - Rigueur - Proactivité - Autonomie - Curiosité - Esprit d'équipe - Sens de l'analyse - Maitrise du Pack office avancée (excel) - Niveau Master ou équivalent