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Chef de Partie H/F 13 - CARRY LE ROUET
Offre n° 1249810
Chef de Partie H/F
13 - CARRY LE ROUET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 août 2024
POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie H/F dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée de cuisine. Vos missions : - Participer à la préparation des plats en respectant les fiches techniques - Assurer la mise en place et la bonne organisation de votre partie - Veiller à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Encadrer et former une équipe de commis de cuisine - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la création de menus attractifs - Assurer une communication fluide avec les autres membres de l'équipe - Garantir la satisfaction des clients en proposant une expérience culinaire de qualité - Réductions tarifaires - Cadre de travail exceptionnel et moderne assurant sécurité et confort - Préférences tarifaires au sein de l'établissement - Activités sociales et culturelles PROFIL : Vous disposez des qualités suivantes : - CAP ou BEP en Cuisine - Moins d'un an d'expérience en tant que Chef de partie - Passionné(e) par la gastronomie - Sens de l'organisation et de la coordination - Capacité à travailler sous pression - Esprit d'équipe et bon relationnel - Créativité et souci du détail Rémunération selon profil.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 2500,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
HOTEL BLEU
Une oasis de charme sur la Côte Bleue. Amarré au petit port de Carry-le-Rouet, l'Hôtel Bleu renoue avec l'architecture paquebot. On y accède par le pont supérieur. Et l'horizon se dévoile en un seul souffle. Trois étages au-dessus du port, la vue panoramique dévoile jusqu'à Marseille et ses îles. L'espace fluide campe une terrasse sur la Méditerranée : bar d'été et piscine miroir en proue ; salon de réception, restaurant et club de jazz sur l'arrière...
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