Référence CSP: O076250/124000457 Sous l'autorité du Responsable de Groupe Scolaire, vous êtes en charge des missions suivantes : Suivre l'effectif des convives Commander les repas Réceptionner et contrôler les denrées livrées Effectuer la remise en température des plats Préparer des entrées, fromages et desserts Organiser le service en salle et la distribution des repas Nettoyer l'office, le matériel et les locaux de restauration Participer à l'entretien des locaux scolaires Accompagner l'enfant au moment du repas Appliquer les consignes du Projet d'Accueil Individualisé (P.A.I) Être polyvalent au sein de l'école Assurer le suivi de la méthode HACCP