POSTE : Chef d'Équipe de Fabrication en Industrie Alimentaire H/F DESCRIPTION : VOTRE MISSION Notre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients un Adjoint Chef d'Équipe à la Préparation Carcasse pour un poste à long terme. Ce rôle est clé pour superviser l'activité de l'équipe en l'absence du responsable d'atelier et pour garantir la bonne préparation, traçabilité et gestion des commandes de carcasses (veau, agneau, porc, boeuf). Le poste est à pourvoir en intérim dans un premier temps. Avant l'intégration vous aurez un entretien et une visite de l'entreprise. Missions principales : - Superviser et coordonner l'activité de l'équipe en l'absence du responsable d'atelier. - Organiser et planifier le travail de l'équipe, en respectant les consignes et priorités. - Peser les carcasses et vérifier les numéros de lot pour assurer la traçabilité des produits. - Assurer le suivi de la traçabilité et de la gestion des dates limites de consommation (DLC). - Effectuer le houssage des carcasses et gérer le chargement dans les camions selon l'ordre prévu. - Gérer les bons de transport en fonction des tournées et suivre l'avancement des commandes. - Assurer l'entretien du matériel et veiller à son bon fonctionnement. - Réaliser l'inventaire des stocks dans les frigos et signaler les écarts éventuels. - Effectuer le nettoyage du poste de travail, de l'atelier et des équipements en fin de journée. Profil recherché : - Expérience : Une expérience en gestion d'équipe et/ou dans l'agroalimentaire serait un plus. - Compétences : - Respect des consignes et rigueur dans le suivi des processus. - Compréhension du français à l'oral et à l'écrit. - Aptitude à compter et gérer la traçabilité (utilisation d'outils informatiques pour suivre les commandes et numéros de lot). - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Capacité à manager une équipe, à motiver et à coordonner les tâches. Conditions de travail : - Lieu : Usine agroalimentaire. - Environnement : Températures froides et humides, contact avec différents types de viande. - Manutention : Port de charge pouvant aller jusqu'à 25 kg. - Horaires : Travail en journée avec 2x8 (matin ou après-midi). Rémunération et avantages : - Salaire : 2 000 € brut mensuel. - Avantages de l'entreprise : Prime de participation, intéressement, 13e mois, chèques vacances, chèques cadeaux, mutuelle. VOTRE PROFIL De formation CAP / BEP, vous justifiez de 1 an(s) d'expérience sur un poste similaire. Votre esprit d'équipe et votre détermination sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste. Salaire proposé : 2000 € brut par mois. VOS AVANTAGES CHEZ NOUS CSE de qualité, accès à la formation et tous les avantages sociaux du FASTT(aide au logement, aide garde d'enfant). TRIANGLE INTERIM, C'EST Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! Plus de 250 agences d'emploi en France & Europe. Des conseils d'experts métier et un suivi personnalisé. A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin ! PROFIL :