POSTE : Employé de Restauration Libre Service H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez exercer votre métier d'employé restaurant libre service autrement ? Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette ! Rattaché(e) au Lafayette Café (Self haut de gamme) et vous aurez pour principales missions: Réaliser la réception des flux alimentaires et leur acheminement Assurer la réception des marchandises et les trier Veiller à la sécurisation des marchandises Acheminer les marchandises vers les restaurants et les points de ventes alimentaires (partenaires et sites gérés en propres) Respecter les règles de chargement des palettes : arrimées, filmées et ranger les rolls Faire remonter les anomalies à son responsable ou son référent Respecter les normes de sécurité Gérer les flux des déchets Réaliser, si besoin, le lien avec les fournisseurs (commandes) Assurer et garantir les contrôles en réception des flux alimentaires S'assurer que les marchandises réceptionnées soient conformes à la réglementation (DLC, DLUO) Renseigner les documents en réceptions des flux alimentaires Contrôler les marchandises à leur réception (quantitatif et qualitatif) Vérifier la conformité entre les marchandises et les bons de commandes (étiquetage) Respecter les normes de stockages des produits alimentaires (température) Respecter les normes de déconditionnement des produits alimentaires Respecter les normes d'hygiène Etablir les anomalies et les avis de litiges avec les fournisseurs Veiller, si besoin, à la cohérence physique et informatique des flux (via les outils informatique à disposition) Le tout avec passion ! PROFIL : Nous aimerions vous rencontrer si : Vous avez connaissance des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité Vous êtes rigoureux, réactif avec un bon esprit d'équipe. L'organisation fait aussi partie de vos qualités. Vous avez une bonne maîtrise des outils informatiques Nous vous proposons un contrat en CDI de 35h par semaine. Envie de vous projeter sur le long terme ? De nombreuses opportunités d'évolution vous attendent au sein du groupe Galeries Lafayette. Si vous souhaitez relever ce challenge à nos côtés, vous serez contactés par nos dénicheurs de talent. Et pour finir de vous convaincre : Une rémunération fixe sur 12 mois, transparente et en cohérence avec votre niveau d'expérience et vos compétences: 1815€ brut par mois Une rémunération variable et stimulante pouvant aller jusqu'à 237€ brut par mois. Un treizième mois Prime vacances Une prime d'intéressement et participation qui récompense équitablement l'effort collectif Une prise en charge avantageuse de vos frais de transport à hauteur de 80% Une remise sur vos achats cumulable aux opérations commerciales en cours Un accompagnement personnalisé à l'occasion de votre intégration Un parcours de carrière dynamique et diversifié NOS ENGAGEMENTS Grand magasin de tous, nous sommes fiers de la diversité de l'ensemble de nos talents notamment représentée par 98 nationalités travaillant au sein du Groupe. Animés par ces valeurs en tant que groupe familial, nos engagements s'incarnent à travers des projets inspirants et des actions de sensibilisation à destination de tous nos collaborateurs mais également à travers une communauté Diversité et Inclusion, mobilisée au quotidien sur les enjeux d'inclusivité. Rejoindre le Groupe Galeries Lafayette, c'est intégrer un groupe handi'bienveillant dans lequel tous les collaborateurs et toutes les générations évoluent dans un environnement inclusif et bienveillant, engagé en faveur de l'égalité femme/homme, notamment en luttant contre le sexisme ordinaire, au travers de la signature de la charte StOpE en 2019.