Marion, de l'agence ACTO Médical Services, recherche un cuisinier(H/F) pour un poste au sein d'un EHPAD situé à Vichy. Vos missions - Préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents (régimes spécifiques inclus). - Assurer la gestion et le contrôle des stocks (commandes, réception, conservation des aliments). - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels et de la vaisselle. - Collaborer avec l'équipe de soins pour garantir une alimentation répondant aux besoins spécifiques des résidents. - Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). - Expérience dans un poste similaire, idéalement en EHPAD ou restauration collective. - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (mixé, sans sel, diabétique, etc.). - Maitrise des outils bureautiques (notamment Excel / Word) - Rigueur, créativité et sens du service. - Poste en 07h30-14h30/17h00-19h30 sur le roulement suivant : Semaine paire : Lundi, Jeudi, Vendredi Semaine impaire : Mardi, Mercredi, Samedi, Dimanche - Reprise d'ancienneté sur certificats de travail