Les Crêperies Krügen sont à la recherche d'une / d'un Manager Salle afin d'assurer son développement et la diversification de ses activités. Depuis plus de 10 ans nous avons pour objectif de mettre au goût du jour les valeurs bruts du terroir et merroir breton autour de spécialités gourmandes; des propositions changeantes en fonction des saisons et une carte des cidres avec plus de 50 références. Nous sommes à la recherche d'une personne investie et motivée pour évoluer avec nous. Cette personne sera aura la charge de: * l'accueil et service * l'entretien de la salle et du matériel * La gestion des stocks et référencement avec le responsable * L'encaissement / comptage de la caisse * Assurer des services Tâches manager * assurer la tenu de la fiche de stock boisson * tenir à jour les bons de commande * travailler en collaboration avec le personnel en salle / organiser le service * définir les plannings pendant les périodes de fortes affluences * tâches d'ouverture / et de clôture des services Vos qualités et expérience: * passion du métier et du "bien manger bien boire", connaissance minimum des vins * expérience service en salle / gestion * qualités de service et d'animation de salle: avenant(e) / professionnel(le) / souriant(e) / rapidité et efficacité * être capable de tenir un rythme soutenu et travailler en autonomie Ce que nous offrons: * CDI temps complet * évolution vers poste à responsabilités * bonnes conditions de travail * ambiance décontracté Si vous pensez avoir les qualités requises n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel