Pourquoi nous rejoindre ? Dans le respect du savoir-faire boucher traditionnel : viandes issues d'élevages respectueux et consciencieux, nous travaillons les carcasses et valorisons ainsi chaque partie de l'animal. Nous recherchons des Bouchers Vendeurs attachés aux valeurs que nous défendons, volontaires et passionnés. Vous serez accompagné dans le respect de la tradition bouchère et paysanne. Poste en CDI à temps plein (39h/semaine) - Réceptionner les marchandises - Préparer, mettre en valeur et présenter les produits en vitrine - S'assurer de la qualité des conditions de conservation - Conseiller et informer les clients sur les différents produits (propriétés, préparation, cuisson, association) - Gérer le système d'encaissement - Appliquer et maintenir les règles d'hygiène dans les locaux conformément aux dispositions de la réglementation sanitaire Qui êtes-vous ? Vous disposez d'un CQP/BEP ou CAP Boucher et au moins 2 ans d'expérience. Vous maîtrisez la découpe et la préparation de tout type de viande, vous êtes doté d'un très bon sens du service et relationnel. Si vous vous intéressez autant à la qualité des produits qu'à leur provenance alors cette annonce est faite pour vous. Votre sens du service et votre sensibilité à notre démarche et nos produits feront la différence.