Description du poste : ADECCO Bonneville recrute pour l'un de ses clients situé sur la commune de FILLINGES, un FROMAGER H/F. Nous vous proposons d'intégrer un atelier de fabrication/affinage et d'être garant du bon fonctionnement du matériel dans le respect des exigences en termes de qualité produit, de délai, d'hygiène et de sécurité. A ce titre, et après une période de formation, vous :***Assurez le démarrage, la conduite et l'entretien des installations : travail en cuve, moulage, démoulage, * Préparez les cultures de ferments lactiques et réalisez les enregistrements qualité, * Participez au travail en caves d'affinage, * Conduisez, suivez et contrôlez les nettoyages liés au process de fabrication, * Proposez des axes d'amélioration sur l'organisation de l'outil de production Description du profil : Votre profil : De formation BAC/BTS Industrie Laitière ou Industrie Agroalimentaire (ou sans formation initiale mais avec une expérience professionnelle qui vous a permis de développer des compétences en conduite d'un process fromager), vous débutez ou avez acquis une première expérience en conduite d'installation, idéalement en fromagerie. Informations complémentaires : Poste à pourvoir en CDI Horaires posté en 2*8+ travail de week-end par rotation Salaire en fonction du profil Prise de poste dès que possible.