PLACIDOM recrute pour son client, un Employé de libre-service stand-coupe charcuteries/fromages - (H/F). Missions principales: Avec autonomie : - Vous optimisez l'organisation et la gestion des univers charcuterie et traiteur traditionnel. - Vous êtes garant de l'état des stocks, en évalue les besoins en approvisionnement et passe les commandes. - Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - L'installation du stand, La vente des produits, La dégustation auprès de la clientèle - Le nettoyage de l'étal en fin de marché Profil recherché : - Vous appréciez la vente ainsi que le contact client - Première expérience obligatoire - Aimant le travail d'équipe, être autonome, ayant le sens des responsabilités, patiente, ponctuelle, Souriant(es) et bonne présentation. Durée : missions ponctuelles Horaires : horaire de grandes distribution, souvent jusqu'à la fermeture du magasin, planning entre 7h et 21h. Salaire mensuel brut : SMIC Horaire Lieu de travail : Secteur Ouest : St Gilles, Eperon, St Paul, Le Port. Les entretiens se dérouleront localement, sur l'île de la Réunion.