Le centre E. Leclerc de Saint-Martin-de-Ré recherche un(e) Responsable de Département Produits Frais Libre-Service. Rattaché(e) à la Direction, vous serez en charge de la gestion complète du rayon des produits frais libre-service, avec pour missions principales : Gestion commerciale : Assurer l'approvisionnement optimal des rayons en fonction des saisons et des tendances du marché. Négocier avec les fournisseurs locaux et nationaux pour garantir les meilleurs produits au meilleur prix. Mettre en place des actions promotionnelles attractives pour dynamiser les ventes. Management d'équipe : Encadrer, former et motiver une équipe dédiée, en veillant à leur développement professionnel. Organiser le planning de l'équipe pour assurer une présence optimale en rayon. Gestion financière : Piloter le compte d'exploitation du rayon en garantissant l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge. Optimiser la gestion des stocks pour minimiser les pertes et assurer une rotation efficace des produits. Qualité et hygiène : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Assurer une présentation attractive des produits en rayon, garantissant leur fraîcheur et leur qualité.