Vous avez envie de relever un nouveau challenge en travaillant dans un restaurant qui tient à cœur l'exigence et les valeurs de la cuisine française ? Alors, rejoignez-nous pour partager et transmettre notre histoire gourmande ! Le Café Terroir Lyon Célestins est une table gastronomique de tradition française unique qui propose une sélection de produits locaux dénichés dans les quatre coins de la région Rhône-Alpes. Nous proposons une cuisine authentique permettant la mise en valeur et le respect des produits. Pour garantir l'intensité du goût et les vertus nutritionnelles des produits, nous simplifions au maximum leur transformation. Pour cela, nous avons choisi de travailler avec des producteurs et viticulteurs raisonnés, soucieux du bien-être de leurs terres. Notre ambition ? Vous faire partager leur amour des produits dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Notre travail ? Rechercher ces bons produits cueillis au plus près de chez vous, les imaginer dans vos assiettes, les servir avec le sourire et la bonne humeur. Notre engagement ? Proposer une cuisine et un service de qualité. Compétences requises * ÊTRE CAPABLE DE DÉCRIRE NOTRE CARTE AVEC ÉLÉGANCE * CONNAÎTRE LES CLASSIQUES DE LA CUISINE FRANÇAISE * EXCELLENCE DU SERVICE EN SALLE * CONNAISSANCES EN SOMMELLERIE ET CAPACITÉ À CONSEILLER UN ACCORD METS-VINS * MAÎTRISE DES TECHNIQUES DE DÉCOUPE EN SALLE * GOÛT POUR LA TRANSMISSION DES SAVOIRS ET L'ACCUEIL DES CLIENTS COMME DES ÉQUIPES Qualités requises * ÊTRE PASSIONNÉ ET AVOIR LE SENS DU CONTACT * ÊTRE CURIEUX ET INTÉRESSÉ PAR LES PRODUITS * FAIRE PREUVE DE RIGUEUR ET PROFESSIONNALISME * FAVORISER L'ESPRIT D'ÉQUIPE Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025