CDI - Comis de cuisine, future Grillardin H/F Temps plein - Démarrage Aout/ septembre 2025 La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! L'aventure a commencé en 2013 dans un Food Truck créé par Edouard et Tristan, deux amis amateurs de viandes. L'enseigne compte aujourd'hui 1 dark kitchen et 8 restaurants pour plus de 180 Brigadiers. Plusieurs ouvertures sont prévues ces prochains mois. Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. DESCRIPTIF DU POSTE : Nous recherchons nos nouveaux comis de cuisine avec possible évolution au poste de grillardin pour notre restaurant à Reims. Ils / elles sera en charge l'ensemble des productions, de la réceptions des marchandises à la réalisation de l'ensemble des plats. Durant le service, il devra gérer la plancha et l'envoi de toute les viandes. Son activité s'intègrera dans un travail d'équipe, à ce titre il collaborera régulièrement avec sa hiérarchie afin d'appliquer les directives de ses supérieurs. MISSIONS PRINCIPALES : * Assurer la qualité de la production et de l'entretien de la cuisine. * Assurer la qualité des productions en période de rush * Assurer "une expérience client" optimale. * Respecter les normes d'hygiènes obligatoires, afin d'assurer la sécurité du client. PROFIL RECHERCHE : Cuisinier expérimenté, disposant de minimum 2 ans à un poste similaire. (comis de cuisine, grillardin ou chef de partie) CONDITION D'EMBAUCHE : * CDI à Temps plein * Deux jours de repos consécutifs. * Prise de poste: Novembre 2024. * Lieu: 45 place Drouet d'Erlon 51100 Reims RÉMUNÉRATION : 1 801,80€ brut par mois pour 35h/semaine + Prime sur objectif (100€ par mois) CONTACT : Tu t'es reconnu.e dans cette annonce et souhaite rejoindre l'aventure ? Envoie-nous ta candidature, CV + Lettre de motivation par mail à noemi@la-brigade .fr sans oublier de mettre en objet la référence suivante : Commis cuisine Reims 2025. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 801,80€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel