CDI - CONTROLEUR/SE QUALITE TERRAIN - CAMARET SUR AIGUES Notre Client: Entreprise artisanale française renommée, spécialisée dans la création de chocolats et de gourmandises raffinées. Avec un savoir-faire authentique et une passion pour la qualité, cette société a la volonté de renforcer ses équipes au plus tôt.PRINCIPALES MISSIONS ET RESPONSABILITES: - Vérifier les composants d'un produit ou la matière première dès la réception - Suivre et contrôler de la traçabilité sur les ateliers de production, étiquetage, documents enregistrements - Suivre de la qualité des productions en cours de fabrication (prise échantillons, respect cahier des charges clients et interne...) - Contrôler, vérifier et valider les produits finis - Donner un état sur les produits conformes et non conformes - Participer à la rédaction des procédures internes - Manager et relayer sur le terrain la politique qualité - Suivre et contrôler des indicateurs qualité et hygiène : non-conformité internes, nettoyage, hygiène personnel, locaux ... - Effectuer les inspections et audits internes - Former sur l'hygiène et la sécurité au quotidien les équipes - Vérifier que les équipements de contrôles sont fonctionnels (métrologie) - Créer/modifier ponctuellement des étiquettes sur Codesoft