POSTE : Chef-Fe de Partie - Pôle Burgers et Grillades H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son projet de restauration, l'entreprise "Hébé - De la graine aux papilles" recrute un cuisinier-e polyvalent-e, autonome, motivé-e, créatif-tive pour développer une carte autour d'une cuisine basée sur des préparations de burgers avec accompagnements et sauces maison, ainsi qu'une offre de viandes marinées et grillées. Les tâches à effectuer seront celles de la cuisine dans sa globalité (entrées, plats, desserts) avec également un travail de développement et renouvellement de la carte, l'encadrement technique d'une équipe et de saisonniers, la gestion des fournisseurs et stocks L'acte de vente à la clientèle est également géré par le/les cuisiniers présent-es pendant le service. Les profils débutant-es pourront être étudiés, mais un bon sens de l'organisation, de la rigueur et de la méthode sont des qualités requises. Mutuelle comprise, heures supplémentaires majorées, deux jours de repos consécutifs minimum. Possibilité de logement pour démarrer. Le lieu de travail est situé en bord de mer à Carteret (50270) dans l'établissement Le Terminus qui comprend plusieurs pôles de restauration et offre donc beaucoup de synergie avec les autres usagers du lieu. Le cadre de travail offre des vues et accès sur de beaux espaces extérieurs végétalisés. PROFIL : Nous recherchons des profils confirmés et motivés capables de participer au développement d'un projet de cuisine de qualité et convivial. Porte à pourvoir dès maintenant. Le type de contrat et la rémunération pourront être ajustés en fonction du profil. Un contrat en CDI est envisageable à l'issue du CDD.