INTERACTION CARHAIX-PLOUGUER recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la grande distribution, un(e) PATISSIER BOULANGER H/F en contrat d'intérim. En tant que PATISSIER BOULANGER H/F, vous intégrez une équipe dynamique où vous contribuez à la fabrication et à la préparation des produits de boulangerie-pâtisserie destinés à la clientèle. Vos missions : - Préparer les pâtes et les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits. - Confectionner les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes d'hygiène. - Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication. - Assurer la gestion des stocks et la mise en place des produits en boutique. - Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail efficace et agréable. Compétences attendues : - Maîtrise des techniques de boulangerie et pâtisserie. - Capacité à suivre des recettes et des procédures strictes. - Rigueur et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe et bonne communication. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.