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Offre n° 1571443
Chef de Cuisine H/F
69 - L ARBRESLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 janvier 2025
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nouveau concept à l'Arbresle, recherche un chef de cuisine pour encadrer une équipe de 3 personnes Vous maitrisez les bases de la cuisine. Vous serez responsable du management et de la planification de l'équipe cuisine, des achats et la gestion des matières premières. Vous serez garant du bon déroulement des services ainsi que de la qualité assiette. Vous maitrisez les règles du PMS et aurez sous votre responsabilité les indicateurs de gestion inhérent aux chiffres cuisine (marge brute solide et ratio du personnel cuisine) Rémunération selon profil 2, 5 jours de repos 43 heures hebdomadaire Fermeture le Dimanche Primes sur objectifs PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Employeur
GUINGUET'
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