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Responsable de bar (H/F) 79 - NIORT
Offre n° 171MRCK
Responsable de bar (H/F)
79 - NIORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Accueillir le client et l'installer Prendre la commande des clients Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool Réaliser des cocktails à la demande du client Suivre l'état des stocks Préparer les commandes Préparer des boissons chaudes ou froides Réaliser un service au bar et en salle Gestion de l'équipe et du planning. Repos 2 jours consécutifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer une caisse
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Recruter et intégrer une personne
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- Techniques de port de plateaux/plats
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
TEMPLE BAR
3 à 5 salariés
Bar de nuit Retransmission d'événements sportifs Soirée à thèmes Fermeture tardive M. Thierry Baron4 AV AVENUE DE LA REPUBLIQUE79000 BESSINES
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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