- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boucher
- Ardennes
- Détail de l'offre 175BDRD
Boucher / Bouchère (H/F) 08 - DOUZY
Offre n° 175BDRD
Boucher / Bouchère (H/F)
08 - DOUZY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous aurez en charge de - Réceptionner et stocker les matières premières (viandes, épices, boyaux, etc ). - Désosser, découper et parer les viandes - Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. - Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente - Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine - Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement - Effectuer des états de suivi des stocks. - Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste. - Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise Mutuelle prise en charge à 100%, CE d'entreprise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : SALAIRE SUIVANT PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 4 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents agroalimentaire - BOUCHER
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Charcuterie
Entreprise
![Logo de l'entreprise LE MARVILLOIS](https://entreprise.pole-emploi.fr/static/img/logos/64nuUL7tE7De8WceYFe8sAGKY7xtwCYo.png)
LE MARVILLOIS
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://vimeo.com/754767279
Depuis 2021, l'artisan boucher charcutier Le Marvillois a rejoint la coopérative EMC2. Nos valeurs communes ? La proximité et l'authenticité ! En proposant des produits locaux de qualité qui valorisent le savoir-faire des agriculteurs.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
GILBIN TRAITEUR - 55 - STENAY
Au sein d'une boucherie charcuterie traiteur, vous aurez en charge les activités liées au métier de boucher charcutier. Vous assurez la vente en directe. Vous savez utiliser une caisse. Poste à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
boucher-charcutier (h/f)
08 - CHARLEVILLE MEZIERES
Poste ouvert aux bouchers et charcutiers traiteurs Vous travaillerez sous la responsabilité du gérant, du mardi au samedi.
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boucher (H/F)
My Recrutement - 08 - BOGNY SUR MEUSE
My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Boucher H/F
Cora - 08 - VILLERS SEMEUSE
POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Agir pour faciliter le quotidien de nos clients. Réveiller leurs papilles avec des idées qui rendent la vie plus savoureuse. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Boucher (H/F)
Intermarché - 08 - BAZEILLES
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 21 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Boucher (H/F)
Intermarché - 55 - STENAY
 Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Boucher (H/F)
Intermarché - 55 - STENAY
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, , véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 21 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)