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UN AGENT DE RESTAURATION SCOLAIRE REMPLACANT (H/F) 06 - THEOULE SUR MER
Offre n° 175NSZC
UN AGENT DE RESTAURATION SCOLAIRE REMPLACANT (H/F)
06 - THEOULE SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 juin 2024
Au sein de la cellule « restauration collective » » rattachée au service Guichet Unique, vie scolaire et restauration collective, vous participez aux activités de production des repas, aux missions de réception des marchandises, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'hygiène des matériels et des locaux. Activités principales : - Assurer le nettoyage des conteneurs utilisés pour les repas exportés, - Assurer le nettoyage de tout le matériel utilisé durant la production - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés durant le service, - Réceptionner ponctuellement les marchandises et contrôler les stocks, - Participer au conditionnement des repas livrés sur la crèche et au domicile des personnes âgées, - Effectuer les travaux de nettoyage, de désinfection et de remise en ordre des surfaces, des matériels et des locaux, - Participer ponctuellement à la production des préparations culinaires, - Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire, - Participer à la lutte contre le gaspillage. Profil et aptitudes requises : - Expérience sur un poste similaire en restauration collective souhaitée, - Aptitude à l'utilisation des matériels de cuisine et d'entretien, - Connaissance et maîtrise des normes de préparation et de conservation des denrées en restauration collective, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, des techniques d'entretien et de désinfection, des principes et gestes de premiers secours. - Goût du travail en équipe et avec les enfants, - Rigueur, dynamisme, réactif, ponctualité, sens de l'observation, - Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien des locaux. - Capacité d'initiative, d'organisation et de gestion du temps de travail. Rémunération et autres conditions d'emploi Poste à temps non complet (17h30 par semaine) du lundi au vendredi de 10 h 45 à 14 h 15. Rémunération sur la base du SMIC avec prime de fonctions. Repas pris en charge par la collectivité. CDD jusqu'au 9 août 2024.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : SMIC + PRIME
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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