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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 34 - PEZENAS
Offre n° 175PTXQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
34 - PEZENAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
********AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT ******* Vous travaillerez en binôme de mi mai à fin sept. voire plus. Notre établissement est situé en plein centre de Pézenas dans l'Hérault connu pour son attrait touristique. La cuisine de 25 m2 a été refaite, tout est neuf ! avec 70 couverts en moyenne et 100 à 120 couverts durant l'été Je favorise la communication bienveillante avec des temps de paroles et d'échanges. La carte, les fiches techniques sont faites, vous n'aurez qu'à les appliquer. Vous participerez en la proposition des plats du jour. Connu/e et reconnu/e pour votre savoir faire, vous rejoindrez notre cuisine sous la supervision de la gérante, dans l'élaboration de plats à tendance méditerranéenne, simples et gouteux. Les produits sont frais (poissons, coquillages) , nous produisons certains légumes et favorisons les circuits courts. Vous travaillerez soit pour le service du midi, soit celui du soir.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Travail le week-end
fermé le mardi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2308.00 Euros à 2564.00 Euros sur 12 mois
- à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Porter une appréciation gustative et olfactive
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SAS LE POISSON VERRE
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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