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- Détail de l'offre 175RVQJ
Boulanger/Boulangère (H/F) 36 - BADECON LE PIN
Offre n° 175RVQJ
Boulanger/Boulangère (H/F)
36 - BADECON LE PIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Etre autonome dans le processus de fabrication Etre autonome dans la gestion des fours Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité Effectuer le Nettoyage & l'entretien des matériels Travailler les week-ends et jours fériés Repos en semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Salaire à définir selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Fabrication des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Pétrissage des pâtes Cette compétence est indispensable
- Savoir mener un fourCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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